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  快科技9月7日音讯，近来，家住我国香港的杨女士母亲在深水埗街市购买墨鱼时，包装袋里混进了一只野生小螃蟹，白叟没有分辩出来，当成一般海产一起炒熟，预备留给爱吃螃蟹的女儿食用。

  开饭时，杨女士留意到了这只外形非常生疏的螃蟹，只见它外壳泛红、布满赤色斑驳，看起来不像是什么善茬。

  自身很熟悉各类食用蟹的她，从未见过该种类，所以用手机AI识图东西摄影查询，成果令人后怕：AI称这是红斑斗蟹，体内富集高浓度河豚毒素。

  红斑斗蟹的毒素归于强效神经毒素，高温蒸煮、爆炒都无法分化损坏，没有特效解毒药，少数摄入就能够致人逝世。

  杨女士考虑到炒制进程中毒蟹的汁液现已沾染整盘墨鱼，存在穿插污染危险，没有心存侥幸，直接把整盘菜肴悉数倒掉，一起对悉数餐具完全清洗消毒，一家人因而躲过中毒危机。

  据悉，近海捕捉的墨鱼、杂鱼里，经常会夹藏礁石区的野生杂蟹，这类毒蟹表面斑纹美丽，看着并无腐朽异味，一般顾客很难凭肉眼分辩有毒无毒。

  正派爱洁蟹：首要散布于广东、海南等地，体内含河鲀毒素，据说是毒死人最多的一种螃蟹。

  鸡心螺：含有剧毒，它的顶级部分隐藏着一个很小的开口，里边有毒牙，能够射出毒液，足以使人丧身。

  蓝环章鱼：受惊时闪现亮堂蓝色或紫色环状斑纹，毒液含河鲀毒素，约氰化物1000倍毒性。